Leírás
A
Fee Brothers Plum Bitters egy gyümölcsös és fűszeres koktélízesítő, amelynek ízvilága a klasszikus brit szilvapudingra emlékeztet. Ez az aromás adalék mélységet és egyensúlyt kölcsönöz az italoknak, köszönhetően a természetes szilvaesszencia és az olyan meleg fűszerek kombinációjának, mint a fahéj és a szerecsendió.
Főbb jellemzők:
- Ízprofil: Érett, édes szilva, amelyet lágy fűszeresség (fahéj, kardamom) és egy enyhe tanninos szerkezet egészít ki.
- Összetevők: Víz, glicerin, természetes szilvaaroma, valamint természetes és mesterséges fűszeraromák és kivonatok.
- Alkoholtartalom: 12% ABV.
- Tulajdonságok: Vegán és gluténmentes termék.
Felhasználási javaslatok:
- Koktélok: Különösen jól illik whisky-alapú italokhoz (pl. Old Fashioned, Manhattan), de ginhez, tequilához vagy sötét rumokhoz is kiváló.
- Kulináris felhasználás: Süteményekben, szószokban vagy akár forró puncsokban is használható mélységfokozóként.
- Adagolás: Általában 1–3 csepp elegendő egy italba a kívánt hatás eléréséhez.
A Fee Brothers egy 1864 óta működő családi vállalkozás Rochesterben (New York), amely immár az ötödik generáció óta gyárt prémium bitters-eket.
