Leírás
Származási hely: U.S.A.
Rebarbarás ízű koktél aroma.
A
Fee Brothers Rhubarb Bitters egy fanyar, gyümölcsös koktélízesítő, amely az 1800-as évek Amerikájának klasszikus ízvilágát idézi. Karakterét a rebarbara savanykás íze, eperre és rebarbarás pitére emlékeztető jegyek, valamint enyhe citromos és fűszeres aromák határozzák meg.
Legfontosabb jellemzők:
- Ízprofil: Fanyar és édes egyensúlya, rebarbara, piros bogyós gyümölcsök és kandírozott szegfűszeg jegyeivel.
- Alkoholtartalom: 4,5% ABV (térfogatszázalék).
- Összetevők: Víz, glycerin (ettől lesz kissé olajos az állaga), természetes és mesterséges aromák, valamint citromsav.
- Kiszerelés: Jellemzően 1,5 dl-es (150 ml) papírba csomagolt üvegben kapható, cseppentő kupakkal.
- Diétás információ: Vegán és gluténmentes termék.
Felhasználási javaslatok:
Kiválóan alkalmas édes italok ellensúlyozására vagy gyümölcsös koktélok mélyítésére. A mixerek gyakran az alábbiakhoz ajánlják:
- Gin & Tonik: Frissítő, fanyar csavart ad neki.
- Negroni vagy Manhattan: Az aromás keserűk (pl. Angostura) helyettesítőjeként vagy kiegészítőjeként.
- Smoky Mezcal: Jól kiegészíti a füstös ízeket.
- Sütéshez: Gyümölcsös pitékhez vagy mártásokhoz is használható aromaként
